Закуски - рецепты приготовления

Закуски – тип блюд, которые подаются на стол перед основными блюдами. Могут служить и отдельным перекусом. Закуски к столу часто сопровождают прием небольшого количества спиртного для аппетита. Рецептов закусок множество – от простых закусок до самых изысканных кушаний. Особой популярностью пользуются праздничные закуски, особенно праздничные закуски на Новый год.