Хлеб - рецепты приготовления

Хлеб - понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто добавляют также соль, сахар, яйца, молоко, дрожжи (хлеб бывает бездрожжевым, дрожжевым и на закваске). В некоторые сорта хлеба добавляют специи и пряности (тмин, мак, кориандр, кунжут, мак, горчицу), зёрна и семечки (кунжут, кабачковые и тыквенные семечки, зёрна льна), а также отруби, изюм и т. д.

«Лобиани» грузинский хлеб

«Лобиани» грузинский хлеб

Основа блюда: мука, фасоль, грудинка

Авторизация на сайте

Новый рецепт на сайте

Соус «Бешамель» классический

Соус «Бешамель» классический

Основа блюда: мука, молоко, сливочное масло

Случайный рецепт на сайте

Соус «Тартар» из сметаны

Соус «Тартар» из сметаны

Основа блюда: сметана, яйцо, оливковое масло
Печенье «Красный бархат»

Печенье «Красный бархат»

Основа блюда: мука, какао, сливочное масло
Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками

Основа блюда: творог, яблоко, мука
Мексиканское блюдо - Буррито

Мексиканское блюдо - Буррито

Основа блюда: тортилья, куриная грудка