Хачапури - рецепты приготовления

Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой лепешку с различными начинками - сыром, творогом, яйцом. Свое название эта лепешка получила от двух слов хачо и пури, которые дословно переводятся с грузинского, как творог и хлеб соответственно.

Хачапури по-гурийски

Хачапури по-гурийски

Основа блюда: мука, сыр, яйцо
Тесто для  Хачапури

Тесто для Хачапури

Основа блюда: мука, вода, молоко