Рецепты вторых блюд

Вторые блюда - являются незаменимой составляющей полноценного обеда и ужина. Почему эти блюда называются «вторые»? Всё просто - их подают к столу после супа. Все основные рецепты относят именно к этой группе. Если их называют «вторые» - это не значит, что они таковы и по статусу, ведь многие люди придают им первостепенную важность.