Рецепты узбекской кухни

Узбекская кухня, пожалуй, самая богатая кухня Средней Азии. Смешение кулинарных традиций персов и тюрков, а также выгодное положение на перекрёстке торговых путей сделали рецепты узбекской кухни очень разнообразными как по продуктам, так и по способам приготовления.

120минут 05.11.19

Шурпа «Кайнатма»

Шурпа «Кайнатма»

Основа блюда: мясо, помидоры, картофель

120 минут 27.09.19

Плов с говядиной

Плов с говядиной

Основа блюда: мясо, рис, морковь

75 минут 08.07.19

«Нохат Шорак»

«Нохат Шорак»

Основа блюда: мясо баранины, нохат (нут)

90 минут 27.06.19

«Нарханги» - узбекское рагу

«Нарханги» - узбекское рагу

Основа блюда: мясо, картофель, помидоры