Поиск рецептов

Рецепты универсальных соусов

Универсальные соусы - это соусы, которые подходят практически ко всем блюдам. Чаще это различные чесночные соусы, соус "Бешамель", "Сальса", "Цезарь", "Песто", "Ремулад". Универсальные соусы хороши тем, что Вы можете приготовить разные блюда и воспользоваться одним соусом, при этом вкусы, блюд будут совершенно разные.

10 минут 27.06.19

Майонез без яиц

Майонез без яиц

Основа блюда: молоко, растительное масло, горчица

80 минут 03.06.19

Французский соус «Велюте»

Французский соус «Велюте»

Основа блюда: мука, бульон, сливочное масло

15 минут 11.01.18

Соус «Бешамель» классический

Соус «Бешамель» классический

Основа блюда: мука, молоко, сливочное масло

15 минут 20.07.17

Классический соус «Песто»

Классический соус «Песто»

Основа блюда: базилик, сыр, оливковое масло

Новый рецепт на сайте
  • Теплый салат из свеклы с козьим сыром

    Теплый салат из свеклы с козьим сыром

    Основа блюда: свекла, сыр, морковь
Случайный рецепт на сайте
  • Сырные шарики в паприке

    Сырные шарики в паприке

    Основа блюда: плавленый сырок, оливки, паприка
Кулинару на заметку
Манная каша без комочков

Манная каша без комочков

Многие засыпают манную крупу в кипящую жидкость. Однако таким образом не каждый сможет с первого раза добиться идеального результата. Поэтому лучше положить крупу в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10-15 минут. Крупицы набухнут и не будут склеиваться во время...

Читать подробнее...