Соусы для рыбы - рецепты приготовления

Соус для рыбы - важнейший элемент рыбных блюд. Рецепты приготовления соусов для рыбы могут быть как простые, так и ресторанные. В первом случае, это просто какой-то сметанный соус, во втором - соус тартар или бешамель. Добавляемый к рыбе соус позволяет приглушить не очень приятный специфический вкус, который присутствует у некоторых видов рыб, например, трески, сома, щуки. Или, наоборот, подчеркнуть благородный вкус ценных пород – лососи, осетровых, форели.

Соус «Бешамель» классический

Соус «Бешамель» классический

Основа блюда: мука, молоко, сливочное масло
Соус «Тартар» из сметаны

Соус «Тартар» из сметаны

Основа блюда: сметана, яйцо, оливковое масло

Авторизация на сайте

Новый рецепт на сайте

Соус «Бешамель» классический

Соус «Бешамель» классический

Основа блюда: мука, молоко, сливочное масло

Случайный рецепт на сайте

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Основа блюда: тыква, мука, йогурт
Маринованная свекла по-корейски

Маринованная свекла по-корейски

Основа блюда: свекла, чеснок
Говядина тушеная с томатами

Говядина тушеная с томатами

Основа блюда: говядина, помидор
Грибной омлет с луком

Грибной омлет с луком

Основа блюда: яйцо, грибы, лук