Пюре и крем супы - рецепты приготовления

Многие путают крем-суп и суп-пюре. Однако между ними есть существенная разница. Суп-пюре делают на воде или бульоне. А для приготовления крем-супа используют соус бешамель, молоко или сливки. Именно благодаря этим компонентам овощные, грибные, тыквенные и даже ореховые супы становятся невероятно нежными и вкусными.

Суп-пюре из кабачков с гренками

Суп-пюре из кабачков с гренками

Основа блюда: кабачок, бульон

Авторизация на сайте

Новый рецепт на сайте

Соус «Бешамель» классический

Соус «Бешамель» классический

Основа блюда: мука, молоко, сливочное масло

Случайный рецепт на сайте

Морковные оладьи

Морковные оладьи

Основа блюда: морковь, лук, манная крупа
Шоколадный «Клафути» с черешней

Шоколадный «Клафути» с черешней

Основа блюда: мука, сахар, яйцо
Хе из куриной грудки

Хе из куриной грудки

Основа блюда: куриная грудка
Сладкие гренки к чаю

Сладкие гренки к чаю

Основа блюда: хлеб, молоко, яйцо