Печенье с орехами и шоколадом

  • автор: Митродора
  • дата: 08.01.18
  • просмотров: 4250

Основа блюда: мука, орехи, сливочное масло

 Европейская кухня

Выпечка / Печенье / Десерты

Назначение: Завтрак / Полдник / Праздник

30 минут

20 - 25 шт.

Легко

Немного о рецепте:

Печенье с орехами и шоколадом - один из самых простых вариантов домашней выпечки. Приготовление этого десерта не занимает более 30 минут, после чего вы получите рассыпчатое и нежное лакомство, которое идеально подойдет для угощения гостей за праздничным столом, да и в повседневной жизни порадует близких и детей своим ароматным вкусом.

Начинку для печенья можно брать любую: шоколад, орехи, цукаты, сухофрукты. Что больше всего любите, то и добавляйте. Тут работает только Ваша фантазия и вкусовые предпочтения. Мы вам предлагаем рецепт печенья с шоколадом, миндалем и грецкими орехами и изюмом.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная: 200 гр.
  • Разрыхлитель для теста: ¼ ч. л.
  • Сода пищевая: ¼ ч. л.
  • Масло сливочное: 120 гр.
  • Рубленые орехи: (миндаль, грецкий орех)  50 гр.
  • Ванилин: (совсем немного, буквально на кончике ножа)
  • Изюм: 100 гр.
  • Темный шоколад: 100 гр.
  • Сахар: 130 гр.

Приготовление:

Перед приготовлением дабы не терять время разогреваем духовку, установив температуру на 180° C, после чего подготавливаем ингредиенты и приступаем к приготовлению.

Рубим большим ножом орехи и шоколад, чтобы шоколад легче было порубить отправьте его на несколько минут в морозильник.

В довольно большую миску просеиваем муку, к муке добавляем соду, сахар, разрыхлитель, ванилин перемешиваем, в сотейнике растапливаем сливочное масло и добавляем к муке, все тщательно перемешиваем до образования теста.

Далее подмешиваем к массе порубленный шоколад, орехи и изюм. Немного перемешиваем тесто руками.

Из полученного теста лепим маленькие лепешки, выкладываем их на противень застеленный перманентной бумагой, и отправляем в разогретую духовку до 180° C, выпекаем десерт в течении 15 мин. Помните, что печенье должно подрумяниться снизу.

Пока десерт печется в это время можно заварить чай, а когда десерт будет готов, зовите домашних, либо подавайте его к праздничному столу.

Делитесь в соцсетях

Комментарии (0)

Рейтинг 0 из 5 на основе 0 голосов
Здесь ещё нет оставленных комментариев.

Оставьте свой комментарий

  1. Добавление комментария от гостя. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Оцените сообщение:
0 символов
Вложения (0 / 3)
Share Your Location
Введите текст с картинки. Не разобрать?