Рецепты горячих закусок

Горячие закуски – это огромный ассортимент блюд, главной отличительной особенностью которых является подача в горячем (теплом) виде. Готовят кушанья в качестве «разогревающего» меню перед основным застольем, в качестве угощений для фуршетов или дружеских посиделок с пивом.