Сырные шарики с виноградом и фисташками
Немного о рецепте:
Калорийная закуска: сырные шарики «Филадельфия», сердце из винограда, костюм из фисташек...
Выглядит закуска респектабельно, поэтому годится для праздничного стола.
В рецепте допускается импровизация, сердцевину можно менять, например, на оливку или маслину, на любой кусочек фрукта. А шарики можно обвалять и в грецких орехах, и в фундуке.
Ингредиенты:
- Сыр Филадельфия: 1 пачка (250 гр.)
- Виноград: 1 гроздь (выбирайте сорта без косточки)
- Фисташки: 1 стакан
Приготовление:
Подготавливаем продукты по списку и приступаем к приготовлению простого но вкусного десерта.
Очищаем фисташки от скорлупы и шелухи.
Измельчаем орешки в ступке, или как сделали мы сложив орехи в пакет и раскатали скалкой.
Моем виноград и отбираем крупные, примерно одинаковые по размеру виноградины. "Запечатываем " каждую виноградину в шарик из сыра. Чтобы легче было работать с сыром, охлаждаем его.
Готовые шарики обваливаем в ореховой крошке и отправляем в холодильник на 20-30 минут. Подаем, как закуску или десерт.
Поделись рецептом:
Оставьте свой комментарий
- Добавление комментария от гостя. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
